Wine Festival

Já decorre no Teatro Micaelense o 1º Wine festival dos Açores.

Ontem (dia para profissionais) foi a inauguração e confesso que o espaço suprendeu-me muito pela positiva.

Em vez dos habituais cubiculos com paredes e tal e coisa, temos uma mesa baixa em “open space” e o contacto com o publico é feito muitas vezes “do mesmo lado da barricada” o que se torna numa experiência para o consumidor muito mais enriquecedora.

Ontem a “coisa” podia ter tido mais aderência – Mas que fazer?

Sei também que muitos donos de restaurantes tem bastantes afazeres mas é uma oportunidade única para experimentarem eles próprios as novidades e as coisas diferentes que há no mercado. Eles, mas também para os que  aconselham e servem o vinho ao cliente – pois então!

Confesso a minha desilusão com a baixissima adesão dos restaurantes de fora de Ponta Delgada pontuadas com raras excepções que apenas confirmam onde se trata bem o vinho.

A diversidade e variedade é o caminho do futuro, mas parece-me que algumas casas que poderíamos chamar de “tradicionais” vão continuar a achar que o Monte Velho é a ultima novidade do mercado e o José de Sousa o melhor vinho do mundo.

Ainda espero que por lá passem hoje e amanhã – A ver vamos.

Uma nota para a organização: o espaço está muito bom (pelo menos funciona bem a meia casa – a ver vamos quando encher) mas o ambiente é que está realmente exelente. A musica de piano dá um toque fabuloso!!

Parece-me também que o dia de profissionais terá que ser revisto já que

deveria a feira funcionar também neste dia até ás 22:00 (que se lixe o jantar) e muito mais importante: divulgar que o profissional mesmo SEM CONVITE poderá entrar no dia reservado aos profissionais. Penso que isso não ficou claro para muitos donos de restaurantes.

De resto aconselho vivamente. A organização está de parabéns!

O evento é para repetir com certeza!

7 thoughts on “Wine Festival

  1. Que explosão de emoções senti ao provar vinhos tão bons!
    Alguns vinhos que ja conhecia continuam-me a supreender pelo baixo preço e óptima qualidade… para já falo do castello d’alba…. à volta de 5 eurinhos….

    Aconselho muito, o vinho do porto vintage Casa Santa Eufémia (CSF) 2002, quem disse que nao se deve beber já um vintage novo…. bebam…… que bomba de amoras….. não se sente o alcool…. um festival de prazer ao cheirar e beber um vinho com esta qualidade…

    Quinta do Mouro 2003…..

    Herdade de Perdigão reserva 2004

    Tantos bons….

    Houve um que me impressionou mt.. já está encomendado….mas… já nao me lembro do nome….

    Hoje quero provar
    Xisto 2005
    Mouchão

    Cumprimentos,
    Marco Soares
    Casa Santa Eufémia LBV

  2. Este festival não foi para profissionais.
    Este festival foi para as massas, para as motivar para o consumo de um dos melhores produtos portugueses.
    Este festival foi festival. não sei se sim mas, era o propósito.
    Um verdadeiro evento para profissionais desta área – tão entregue ao turismo, já que a malta de cá consome pouco – ter-se-ia feito mais cedo no calendário.

  3. Acho que sim.. tens razão quanto á data.. um pouco mais cedo pois agora a restauração já deve estar em velocidade de cruzeiro com apenas pequenos ajustes!

  4. Boa tarde,
    Como elemento da organização deste 1º Wine Festival, não ficaria bem, após as opiniões expressas sobre o mesmo, deixar passar sem vos agradecer.

    Penso que qualidade dos vinhos expostos era e é indiscutível; O showcooking, os cursos de enologia e os momentos culturais, fizeram deste Wine Festival um momento muito interessante na concepção e realização de eventos de qualidade nos Açores.
    O vinho, a gastronomia e a cultura estão directamente relacionados com o turísmo, sendo também muitos os turistas que estiveram presentes, os quais divulgarão, uma vez mais, uma ilha que muito lhes pode oferecer.
    Claro que houve falhas, mas da mesma forma que recebemos os elogios, também a recepção das falhas é importante, pois o nosso interesse é melhorar para maior satisfação dos produtores e distribuidores presentes, de forma a que este seja um acontecimento vínico da mais alta qualidade, nos Açores

  5. Caro Francisco Silveira,

    Em primeiro lugar, uma palavra de felicitação: Não é habitual encontrarmos este tipo de atitude nos “organizadores”.

    Em segundo, uma palavra de tranquilização: Foi um evento de grande qualidade e o primeiro de muitos… espero!

    Ficamos então a aguardar o próximo e, estou convencido, prontos para nos entregarmos numa ordem de grandeza diferente.

    Parabéns!
    Podem melhorar e vão melhorar. Estou certo!

    Até lá.

  6. Obrigado pelas suas palavras, Carlos

    Ninguem nasce perfeito e, por muito que se procure atingir a perfeição… nem sempre é possível. Porém verifico, com agrado, que as opiniões coincidem, no que refere à qualidade que se viveu no Teatro, durante estes tres dias. Como disse, o objectivo é melhorar, com a vossa ajuda, porque quem está na outra margem pode, e deve, apresentar sugestões de melhoria, as quais são sempre bem vindas, para bem de um evento que, antes de mais, tem de ser dignificante para a ilha que o acolhe.

  7. quero dar os parabéns ao sr francisco silveira e restante equipa da organização do wine festival nos açores.
    obrigado pelo convite para participar no showcooking foi muito bom poder-mos mostrar as nossas inovações na gastrónomia regional.
    quero dar os parabéns aos jovens cozinheiros.
    foi um bom convivio entre colegas é sempre muito bom estes inventos para poder-mos trocar ideias.
    foi um prazer poder dar o meu contribuito para este excelente evento
    ficamos a aguardar novas iniciativas.

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