Club Sandwich

Provei-a pela primeira vez na Horta há muitos anos atrás e deliciei-me com a experiência.

Depois também em Palma e em muitos outros sítios, mas como a primeira…

não há nenhuma!

aniway:: consegui chegar a uma club sandiwch muito saborosa e que faz sempre sucesso cá por casa.

Não percebo como as nossas esplanadas tem tão poucas vezes um sanduiche decente para apresentar.

clubsandwich.jpg

Club Sandwich:

4 fatias de pão de forma (ligeiramente torradas ou não)

Molho Club

Bacon cozinhado (frigideira ou micro ondas)

Alface, Tomate (bem maduro), Fiambre (prefiro fumado), Queijo fatiado, Paio, churição (opcão), ovo cozido.

como montar:

por ordem:: pão, queijo, fiambre,pão, molho club, tomate, alface, ovo, pão , molho club, chourição, bacon, pão.

colocar 4 palitos em sítios opostos e equidistantes e cortar em 4 (triângulos ou quadrados)

Acompanha com batata frita e uma fresca!

quase esquecia:

Molho Club:: Cebola bem picada (1/4), pepino bem picado (1 rodela grossa) alho escaldado e esmagado (2 a 3 dentes) juntar Mayo a gosto, e umas gotas de piri piri para o “afrodisíaco”.

enjoy!

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