cacau a 70%

Quando é que o nosso comércio aprende de uma vez por todas?

Pode não vender aos milhares, pode não ser o mais barato do mercado.. mas que diabo, há sempre mercado para as coisas boas… principalmente para as melhores.

Vem isso a proposito de não se encontrar no mercado micaelense, chocolate culinário com pelo menos, 70% cacau.

Ainda por cima descobri que existem pérolas destas á venda. Naturalmente que não nos Açores… por cá a aposta na qualidade fica-se normalmente pela intenção, e cai-se quase sempre na qualidez tipo: “esta mousse é caseira.. é de pacote, mas feita em casa!”

Nem com as lojas gourmet isso vai lá -apesar de melhorar qualquer coisa – mas mesmo assim…….

-suspiro-

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