tinto ou branco … desde que seja vinho!
12 05 2008Não vos vou maçar com a cantilena já mais do que conhecida de brancos com não sei o quê e tintos com outra coisa ainda.
Aqui pergunto algo diferente:
Gostam dos tintos Açoreanos?
e dos brancos Açoreanos?
Recentemente um enolgo de visita á nossas ilhas indicava um estudo que mostrava que o clima açoreano tem as mesma caracteristicas de um outro grande produtor de vinho mundial… Nova Zelandia.
Para quem não sabe a Nova Zelandia é “o pais” de que se fala quando se ftratam dos melhores vinhos brancos DO MUNDO -> Chardonnay e Saugvignon blanc são as castas maiores, e ainda por cima são vinhos de qualidade reconhecida mundialmente.
No entanto eles também são grandes produtores de vinho tinto ou não?
claro que sim
mas não MARCA! quem MARCA! são os brancos.
De que serve ser-se o maior da rua, quando se pode ser o melhor do mundo?
Isto é uma chamada de atenção aos nossos produtores de vinho!
Onde estão os vinhos que podem causar sensação no mundo?
Onde estão os vinhos diferentes… para melhor?
Onde estão (por exemplo) os verdelhos licorosos?
Onde está um aproveitamento de uma bebida que possamos transformar como colosso mundial (abafado, por exemplo)
onde está um espumante Açoreano?
não está!
mas os tintos á “vinho de cheiro” .. estes não faltam! e são bons… muito bons
pena é que só o são …aqui na nossa rua.
Bem, vou fugir um bocado ao tópico, mas, como não tenho oportunidadde de criar um tópico novo..
Encontrei na net um site muito bom, feito por portugueses, embora esteja todo em inglês.
O site permite entre variadissimas coisas,
- Guardar os nossos vinhos (base de dados pessoal de vinhos)
- Verificar os vinhos e notas de prova
Aqui fica o link para o site e para os meus vinhos….
http://www.adegga.com/user/marcosoares/cellar
O site principal é
http://www.adegga.com
Assim, os ditos tintos açoreanos não chegam nem aos calcanhares dos brancos, especialmente os obtidos da casta Verdelho. Continuam a insistir na produção de tintos na região ( e nem me refiro ao popular vinho obtido da casta Isabela, o “de-cheiro”
sabendo que as condições climáticas não lhes são propícias, adversas até, pois as horas de exposição solar são insuficientes para um teor de alcool satisfatório. É claro que sobra sempre o recurso ao mosto concentrado… Mas enquanto não se zangarem as comadres fica-nos o gostinho por vinhos de Verdelho, arrancados com muito labor ao basalto de Pico e Terceira.
Caro João,
assino por baixo.
Os vinhos tintos nos Açores é apenas uma questão de teimosia.
Bem, para aprofundarmos os nossos conhecimentos sobre vinhos… encontrei este site com provas comentadas de vinhos em vídeo… e muito engraçadas por sinal.
http://tv.winelibrary.com/index.php?s=portuguese&x=0&y=0