pão do rei

31 03 2008

abriu em Ponta Delgada uma boutique de pão.

Uma boutique de pão é uma forma  de lhe dizerem  -a sí cliente -que vai pagar caro pelo pão.

No entanto normalmente o pão costuma ser muito saboroso principalmente devido á sua imensa frescura -muitas vezes o pão ainda está quente.

Esta é a segunda boutique que abre pois há alguns anos atrás existia o pão quente, que entretanto fechou.

O pão do Rei não foge á regra. O pão é bom ou muito bom. Os croissants também o são e existem coisas novas como a bôla e outras iguarias.

Até aqui tudo bem.

o problema é a consistencia.

Ora o pão está queimado, ora está levedo demais, ora o croissant está massudo (horrivel) enfim há de tudo.

Na ultima ida (e eu vou bastante) o pão estava pior do que qualquer padaria em fim de tarde a vender pão com 18horas.

Ou seja,vale a visita, mas não se esqueçam que poderão “apanhar” um dia mau

Ahh- por favor não me venham com tretas que o padeiro ficou doente ou que  quando se faz uma coisa nova vem todos criticar, etc.

O pão no supermercado manteiga é optimo há anos!

Já aqui falei dele bem e nunca me desiludiu! portanto..


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12 respostas

1 04 2008
D'Arder

Ontem também tive esta sorte. Pão sem gosto que parecia do dia anterior. Continuamos na mesma… Falta concorrência… Ou talvez não! O pão da padaria Lisbonense ou o do próprio Híper Solmar é uma maravilha (fresquinho é claro!!!).

2 04 2008
Outras Ondas

A mim ninguém me tira uma pirâmide de chocolate do Hiper Sol-Mar de São Gonçalo.. YUMM!

2 04 2008
Rui Gamboa

O melhor pão de São Miguel é produzido na “Alegria e Paz” na Lomba da Fazenda, Nordeste. Ali nunca há dias maus. E o difícil mesmo é não apanhar o pão acabadinho de sair do forno.

3 04 2008
O regedor

Concordo com o Rui Gamboa.

Tenho ido a Nordeste com alguma frequência e pelas 4 da tarde está a sair pão cozido em forno de lenha. O melhor de São miguel. Talvez o de água de pau se iguale…

3 04 2008
Pedro

E o pãp da Lacerda? Para mim é o melhor. É de uma padaria artesanal da Ribeira Grande. O Manteiga tem todos os dias. É, quanto a mim, superior ao da Lomba da Fazenda e ao da Salga. Experimentem e depois digam qualquer coisa.

3 04 2008
O regedor

Caro Pedro,

onde fica essa padaria Lacerda?

Agradecido

p.s. o pão da Salga é doce. brrrrrrrrrrrr

4 04 2008
Pedro

CAro Regedor:

A Padaria Lacerda fica para os lados do Solar da Mafoma na Ribeira Grande ou entre esta e a Ribeira Seca. No entanto, todos os dias de manhã o Supermercado Manteiga recebe este pão. Se tiverem a felicidade de o ir buscar à 1 da manhã quando sai do forno de lenha, com aquele cheirinho ainda a lenha… Abençoados os que comem e não engordam, porque é deles o reino da gastronomia.

7 04 2008
António Silva

O pão do Supermercado Manteiga ou o pão de outras casas que é lá vendido?
Sobre a concorrênica…
Como podem comparar um boutique de pão que produz somente para a sua montra, com padarias locais que, apesar de possuirem uma rede de distribuição eficaz, funcionam intermitentemente e muitas delas em modo industrial intensivo.
Leva-nos outra vez para a discussão de Qualidade como “o que melhor satisfaz o cliente”, já que neste tema nota-se claramente que pouco importarão as medidas de hegiene/segurança ou até de qualidade (sentido restrito).
São cenários diferentes!
Na minha opinião o Pão do Rei está de Parabéns!
Mesmo existindo “fornadas” com pouca sorte (D’ARDER 1º comentário), esta boutique consegue um bom serviço, com preços mais acessíveis do que o antigo Pão Quente na sua fase de declínio.

Ahhh, tirem por momentos o Pão do Rei do mapa. Naquela zona ou vão comprar pão à rua do contador, ou voltam para… as grandes superfícies comerciais.

7 04 2008
paulo pacheco

Ó Antonio Silva. É isso mesmo.

eu já “voltei” de onde vinha. É isso mesmo que estava a dizer.
Se o antonio “ainda” gosta do pão do Rei. Força! e que goste sempre.
eu também já gostei……….

8 04 2008
Há « Palavra do Dia

[...] Abril 8, 2008 às 5:00 am · Arquivado sob Palavra Há: s. m., nome da 6ª, 7ª e 26ª letras do alfabeto árabe; 3ª p. do sing. do pres.do indic. do verbo haver: v. tr., ter; possuir; obter, conseguir; receber, tomar; julgar; conceber, entender; existir; acontecer; ter passado, ter decorrido; v. refl., proceder, comportar-se. Variação Errada:  “(…) á alguns anos atrás existia (…)”. [...]

5 05 2008
Raquel Moniz

O melhor é voltar ao tempo em que se fazia pão em casa.

Ando a equacionar a compra de uma destas ditas máquinas de pão.

Já agora qual a sua opinião?

21 01 2009
Rosa Linda

O pão é mal cozido e é muito pequeno! O preço é muiiiiiiiiito exagerado!!!!!!!!
Passa fora!

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