Alvarinho 2008
O Primeiras Vinhas da casa Soalheiro em Monção foi o primeiro vinho branco que me fez deixar cair o queixo. E logo um verde 
Acabo de beber o Primeiras Vinhas 2008.
Sim 2008.
Mas estamos em 2012 dirão muitos, e obviamente com razão. Mas se há vinho capaz de deitar por terra o mito que brancos só novos, aqui está ele.
Cor âmbar, linda, dourada muito leve, aroma acidulo mas fresco e no paladar muitas frutas principalmente exóticas. O maracujá assalta-me os sentidos! E em menos de nada a garrafa acabou.
Um grande vinho, a provar que a casta Alvarinho se bem utilizada resulta em grandes vinhos de guarda.
Eu estou rendido.
E o caro leitor? Já experimentou um Alvarinho com “idade”?
Fica o desafio!
Restaurantes em S. Miguel
Então e agora? Prestes que estamos a entrar em plena época estival deste mui nobre troikiano de 2012. Que restaurantes em S. Miguel estão “recomendáveis”?
Neste época invariavelmente muitos me perguntam onde podem ir comer e eu quase que me arrepio com as opções.
No entanto ainda gosto muito de ir aos::
- Boca de cena – PDL
- Colmeia hotel – PDL
- Era uma vez O Gato Mia – PDL
- Populo café – PDL
- Alcides – PDL
- Rotas – PDL
- O Brilhante – PDL
- Galego – PDL
- Mariserra – PDL
- SP – São Pedro – PDL
- Paladares da Quinta – Lagoa
- O Gato Mia – Ribeirinha
E vocês?
Concordam? Tem outras sugestões?
(editado em 20/06/)
Isso ainda faz sentido?
Já quase nem me lembrava da password para este meu cantinho.
Já nei sei se ainda anda por cá alguém. De qualquer maneira e de modo como a restauração anda por estas bandas, o melhor mesmo é estar calado.
O Rapotaxo e o shushi Casa Velha fecharam, como outros que também já fecharam/mudaram de mãos/ estão á venda/ não pagam a ninguém/ irão fechar em breve.
A unica boa noticia e que me leva a vir aqui é o anuncio que o GATO MIA está em Ponta Delgada. !!!
Já não há desculpas.Por cima do Central em plena Matriz.
O Rui anda por lá com a simpatia e boa disposição do costume. Muito importante também- com olho de falcão na cozinha.
Já lá fui e comi e bebi do melhor a preços muiiiito bons! recomenda-se vivamente … a quem ainda anda por aí!
Canela
E que tal um desafio… coisa simples:
Comer uma colher de canela!
Queijo das Flores
Recentemente estive pela primeira vez na ilha das Flores. Recomendaram-me de imediato ir provar os vários queijos. Claro que o fiz.
Estou a escrever lutando para para de comer o queijo curado de fabrico artesanal da D. Ilda Henriques.
Que queijo!!
Que maravilha!
A queijaria fica na elidica freguesia da fajanzinha. Fazem queijos frescos (que infelizmente não provei) e fazem também queijos curados.
O tempo de cura é curto pelo que em casa se pode optar por aguardar mais algas semanas se preferirmos o queijo algo mais apimentado.
Se conseguirem esperar contem como fazem pois eu não consigo.
Belo queijo!!
opapa
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